عُرف الجير منذ فترة طويلة بأنه فاكهة تحتوي على العديد من الفوائد كعشب طبيعي ، يستخدم الجير لعلاج السعال ومدر للبول (مدر للبول) والعرق وطرد البلغم ومساعدة عملية الهضم والعديد من الفوائد الأخرى
يشيع استخدام الجير كمُحسِّن للنكهة في الأطعمة المختلفة مثل الحساء.
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم تحويل الجير إلى مشروب طازج لتخفيف العطش. حتى أنه يستخدم كمزيل لرائحة الأسماك.
وراء الاستخدامات العديدة ، يحتوي الجير على العديد من الفوائد.
بعض فوائد الجير تشمل:
الهضم
يمكن لعصير الليمون الحمضي أن يساعد اللعاب (اللعاب) في تكسير الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مركبات الفلافونويد الموجودة في ماء الليمون تحفز أيضًا على إطلاق إنزيمات الجهاز الهضمي. عصير الليمون فعال أيضًا في علاج الإمساك.
يقوي جهاز المناعة
يحتوي الجير على نسبة عالية من فيتامين ج ومضادات الأكسدة. يمكن لكليهما تعزيز جهاز المناعة وزيادة الإنتاج ومساعدة الجسم على محاربة الأمراض مثل الأنفلونزا ونزلات البرد وما إلى ذلك.
يحافظ على مستويات السكر في الدم
يحتوي الجير على مستويات منخفضة من السكر ، لذا فهو لا يمثل مشكلة لمرضى السكر. إلى جانب ذلك ، يمكن أن تقلل من امتصاص السكر في الدم.
يساعدك على إنقاص الوزن
يمكن أن يؤدي محتوى حامض الستريك في الجير إلى زيادة عمليات التمثيل الغذائي التي تحرق السعرات الحرارية وتترك دهونًا أقل. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب فيتامين سي أيضًا دورًا في حرق الدهون في الجسم.
يجدد البشرة
يمكن لمحتوى فيتامين C والفلافونويد أن يقوي الكولاجين. هذا هو السبب في أن الجير مفيد كمكون طبيعي في علاج الجمال.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
محتوى المغنيسيوم والبوتاسيوم مفيد جدًا في الحفاظ على صحة القلب. يمكن للبوتاسيوم أن يخفض ضغط الدم وكذلك يحسن الدورة الدموية.
اقرأ أيضًا: Woebot Psychologist Todayبالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الأبحاث الحديثة أن الليمونين في البرتقال يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
التغلب على الأمراض الالتهابية
يمكن لفيتامين C الموجود في الجير أن يخفف أعراض الالتهاب من أمراض مختلفة مثل التهاب المفاصل والنقرس وأمراض المفاصل الأخرى.
تظهر الأبحاث في مجلة Annals of the Rheumatic Disease أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أقل من فيتامين C هم أكثر عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل بثلاث مرات.
بالإضافة إلى فوائد الجير أعلاه ، يُعتقد أيضًا أن الجير يمكن استخدامه كدواء لعلاج العديد من الأمراض على النحو التالي:
- اللوزتين
- محيط ب
- سعال
- البثور والبقع الداكنة
- أنيانغ أنيانجان
- حصى الكلى
- حمى أو انفلونزا
- دوار
- المخاط رخو
- إلتهاب الحلق
مرجع:
- فوائد الجير
- فوائد الجير لشفاء الأمراض
- فوائد الجير للصحة