التكنولوجيا الحيوية هي فرع من فروع العلم يدرس استخدام الكائنات الحية ومنتجات الكائنات الحية (الإنزيمات والكحول) في عملية الإنتاج لإنتاج السلع والخدمات.
يشار إلى الكائنات الحية المستخدمة في التكنولوجيا الحيوية على أنها عوامل التكنولوجيا الحيوية ، أي في شكل كائنات دقيقة يمكن أن تساعد في عملية التكنولوجيا الحيوية ، مثل: البكتيريا والفطريات والفيروسات وغيرها.
تم استخدام التكنولوجيا الحيوية لأكثر من 6000 عام لإنتاج المنتجات المرغوبة باستخدام الكائنات الحية الدقيقة ، مثل الخبز وصلصة الصويا والجبن وغيرها.
تطبيق التكنولوجيا الحيوية
تم إثبات تطبيق التكنولوجيا الحيوية في عالم الطب من خلال اكتشاف اللقاحات والمضادات الحيوية والأنسولين ، على الرغم من أن النتائج ليست مثالية بعد ، لذا فإن الأعداد محدودة.
ومع ذلك ، حدثت تغييرات كبيرة بعد اكتشاف لويس باستور للمفاعل الحيوي. لذلك باستخدام هذه الأداة ، يمكن أن تكون المنتجات المنتجة أكثر عددًا ومحدثة.
حتى الآن ، تطورت التكنولوجيا الحيوية بسرعة كبيرة ، خاصة في البلدان المتقدمة. يتميز هذا التقدم باكتشاف تقنيات مختلفة مثل الهندسة الوراثية ، وزراعة الأنسجة ، والحمض النووي المؤتلف ، وتربية الخلايا الجذعية ، والاستنساخ ، وغيرها.
تتيح لنا هذه التقنية أيضًا الحصول على علاجات للأمراض الجينية والمزمنة التي لا يمكن علاجها ، مثل السرطان أو الإيدز.
يستخدم تطبيق التكنولوجيا الحيوية في قطاع الأغذية تكنولوجيا الهندسة الوراثية ، وزراعة الأنسجة ، والحمض النووي المؤتلف ، وينتج هذا التطبيق نباتات ذات خصائص ومنتجات فائقة لأنها تحتوي على مغذيات عالية كما أنها أكثر مقاومة للآفات والضغوط البيئية.
وفي الوقت نفسه ، يسمح البحث في مجال تطوير الخلايا الجذعية للناجين من السكتات الدماغية الذين فقدوا أو تضرروا أنسجة الجسم بالتعافي كما كان من قبل.
ومع ذلك ، لا يمكن فصل هذه التطورات في مجال التكنولوجيا الحيوية عن الخلافات المختلفة المحيطة بتطوير التكنولوجيا. مثل تقنية الاستنساخ والهندسة الوراثية للنباتات الغذائية ، تحصل على إيجابيات وسلبيات من مجموعات مختلفة.
اقرأ أيضًا: BUMN Is- تعريف ودور وأمثلة للشركات المملوكة للدولةأنواع التكنولوجيا الحيوية
تنقسم التكنولوجيا الحيوية إلى نوعين ، هما التكنولوجيا الحيوية التقليدية (البسيطة) والتكنولوجيا الحيوية الحديثة.
تطبق التكنولوجيا الحيوية التقليدية علم الأحياء أو الكيمياء الحيوية أو الهندسة إلى حد محدود.
وفي الوقت نفسه ، استخدمت التقنيات الحديثة تقنيات هندسية عالية المستوى ومستهدفة بحيث يمكن التحكم في النتائج بشكل صحيح.
بناءً على اللون ، تنقسم التكنولوجيا الحيوية إلى أربعة فروع علمية ، وهي:
التكنولوجيا الحيوية الحمراء
فرع من فروع التكنولوجيا الحيوية يدرس تطبيق التكنولوجيا الحيوية في المجال الطبي. يغطي نطاقها النطاق الكامل للطب البشري ، من المرحلة الوقائية والتشخيص والعلاج.
أمثلة على تطبيقه هي استخدام الكائنات الحية لإنتاج الأدوية واللقاحات ، واستخدام الخلايا الجذعية للطب التجديدي ، والعلاج الجيني لعلاج الأمراض الوراثية عن طريق إدخال أو استبدال الجينات غير الطبيعية بجينات طبيعية.
التكنولوجيا الحيوية الأبيض / الرمادي (التكنولوجيا الحيوية البيضاء / الرمادية)
يطبق عادة في صناعات مثل تطوير وإنتاج مركبات جديدة وتصنيع مصادر الطاقة المتجددة.
من خلال التلاعب بالكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والخميرة أو الخميرة ، تم إنشاء إنزيمات وكائنات أفضل لتسهيل إنتاج ومعالجة النفايات الصناعية. ترشيح (تبييض) الزيوت والمعادن من التربة لزيادة كفاءة التعدين والتخمير بالخميرة.
التكنولوجيا الحيوية الخضراء (التكنولوجيا الحيوية الخضراء)
التكنولوجيا الحيوية الخضراء ، والتي تدرس التطبيقات في الزراعة وتربية الحيوانات. في الزراعة ، لعب هذا الفرع العلمي دورًا في إنتاج محاصيل مقاومة للآفات ، ومواد غذائية ذات محتوى غذائي أعلى ، ونباتات تنتج عقاقير أو مركبات مفيدة.
وفي الوقت نفسه ، في مجال تربية الحيوانات ، تم استخدام الحيوانات "كمفاعلات حيوية" لإنتاج منتجات مهمة. تم استخدام الماعز والأبقار والأغنام والدجاج كمنتجين للأجسام المضادة الواقية التي تساعد خلايا الجسم على التعرف على المركبات الغريبة (المستضدات) ومكافحتها.
اقرأ أيضًا: نصائح حول الحيل لاجتياز اختيار اختبار الصحيفة (استخدم هذه الطريقة)التكنولوجيا الحيوية الزرقاء (التكنولوجيا الحيوية الزرقاء)
تسمى أيضًا التكنولوجيا الحيوية المائية أو المائية التي تتحكم في العمليات التي تحدث في البيئة المائية.
مثل تربية الأحياء المائية ، التي يمكن أن تزرع الأسماك الزعنفية أو المحار في ظل ظروف خاضعة للرقابة كمصدر للغذاء (يقدر أن 30 ٪ من الأسماك المستهلكة في جميع أنحاء العالم تنتج عن طريق تربية الأحياء المائية).
تشمل التطورات في التكنولوجيا الحيوية المائية الهندسة الوراثية لإنتاج محار مقاوم للأمراض ولقاحات ضد الفيروسات التي تهاجم السلمون والأسماك الأخرى.
مثال آخر هو السلمون المعدّل وراثيًا ، والذي يحتوي على فائض من هرمون النمو ، مما يؤدي إلى معدلات نمو أسرع في فترة زمنية قصيرة نسبيًا.
وبالتالي ، قد يكون النقاش حول معنى التكنولوجيا الحيوية واستخدامها في الحياة اليومية مفيدًا.